Можно ли заменить прилавок снековым аппаратом? Вэндинговый бизнес. Аппарат снековый - что это и как на этом заработать? Что это такое

Установка не требует значительной площади или каких-либо особенных коммуникаций помимо доступа к электричеству. Окупаемость же бизнеса, основанного на продаже вкусных и полезных снеков из торгового автомата, превзойдет все ваши ожидания.

Преимущества снековых автоматов

Установка функционального и удобного в использовании снекового автомата в людных местах позволяет достичь высокого уровня продаж и в кратчайшие сроки окупить затраты на приобретение. Лояльность обеспечивается отсутствием очередей, легкостью совершения покупок, качеством и отличными вкусом снеков.

Вы можете подобрать и купить снековый автомат по доступной цене, за счет чего аренда торговой площади будет стоить вам недорого или обойдется вовсе бесплатно (многие учреждения позволяют устанавливать подобные устройства без взимания арендной платы).

Специальное предложение от компании «МВМ»

В каталоге «МВМ» вы можете купить снековые аппараты итальянского производства, которые удобны в эксплуатации и исключительно надежны. Наши устройства не только осуществляют автоматическую продажу снеков, но и выдают сдачу, приготавливают напитки.

Мы предлагаем прямые поставки оборудования, благодаря чему наша цена на вендинговое оборудование является одной из самых низких в Москве. Специалисты «МВМ» помогут вам выбрать оптимальную модель и купить снековый автомат, исходя из потребностей именно вашей целевой аудитории. Спектр предоставляемых нами услуг включает в себя монтажные работы, обслуживание, поставку продуктов здорового питания и скоропортящейся продукции, аналогов которым в Москве нет.

Вы часто спрашиваете

Снековые автоматы предназначены для мелкой штучной продукции. Ассортимент чаще всего составляют мелкогабаритные товары для перекуса на ходу. Например, чипсы, сладкие батончики или сухарики. Хорошо зарекомендовали себя и продукты для здорового питания: фруктовые чипсы, злаковые батончики, йогурты.
В ассортименте снека включены и прохладительные напитки объемом 0,33-0,5 л – минеральные воды, сладкая газировка, соки.
В продажу лучше загружать узнаваемые товары известных брендов. Так как потребитель чаще всего выбирает тот продукт, со вкусом которого знаком.

Да, наличие санитарной книжки является обязательным условием для всех, кто в процессе работы контактирует с продовольственными продуктами, обеспечивает их хранение, обработку и реализацию. Эти требования касаются не только персонала, обслуживающего кофе-машины, но и другие виды вендинговых автоматов: снековые, для газированной и питьевой воды, мороженого и другой пищевой продукции. Перечень профессий и порядок получения медкнижки регулирует приказ Роспотребнадзора № 402.

Снековые аппараты продают быстрые закуски (снеки), напитки, газировку в банках, бутылках и другие товары в упаковке, так называемую снековую продукцию. Существуют устройства с большой загрузкой товара или более "демократичные" варианты автоматов с небольшой загрузкой.

Вендинговые аппараты по продаже снеков, не предназначены сугубо для продажи чипсов, орешков, газировки т.д.

В зависимости от механизма выдачи и поддерживаемой температуры холодильной установки они могут продавать и сандвичи, йогурты, суши, фрукты и другие товары.

Кроме того может быть адаптирован под продажу непродовольственного товара - книг, товаров для дома, косметики и пр.

В этом разделе вы можете купить снековый автомат в Москве, в регионах России, отечественного и иностранного производства. Осуществляется продажа компаниями-поставщиками известных марок – Некта, Саеко, Биачи, Джофемар, Уникум и другие известные бренды торговых автоматов по продаже снеков, напитков в банках и в бутылках, и других товаров.

Автоматы для напитков в банках

К категории снек-аппаратов, относят и технику для продажи напитков в банках и бутылках, - в таких , а значит возможна реализация только того товара, который не повредится при падении с полки в лоток выдачи.

Мини снек

Это настенные или настольные автоматы. Загрузка у таких машин небольшая, функции платежной системы ограничены. Но они являются идеальными "партнерами" для кофейных аппаратов, также подходят для продажи одного вида товара или же для установки в место с небольшой проходимостью.

Автомат для продажи еды

Это устройство с барабанной выдачей товара, подходит также для любого хрупкого товара. Продавать еду (салаты, бутерброды и пр) или другой хрупкий товар, можно и через машины с лифтовой подачей, а можно и через автоматы-снеки с барабанной выдачей. В барабанном снек-аппарате покупатель забирает товар непосредственно с полки.

Технический прогресс не стоит на месте, а число предпринимателей растет с каждым днем. Вендинг объединяет оба утверждения и представляет собой интересный, современный, а главное простой метод ведения торговли.

Что такое вендинг

Вендинг это продажа различных товаров с помощью специальных автоматов. Всё что требуется предпринимателю - это установить такой аппарат, загрузить в него товар и включить его в розетку, как любой другой бытовой прибор. Работает это довольно-таки просто: автоматы оснащаются приемниками купюр и монет различного номинала (некоторые могут выдавать сдачу), также при них имеется специальный экран и клавиши, с помощью которых потребитель выбирает необходимый ему товар, а далее -товар буквально выскакивает в руки к потенциальному клиенту.

Виды аппаратов для вендига

Существует великое множество различной техники для продажи еды и напитков. Среди них наиболее популярны: аппарат снековый, для торговли горячей едой и непродовольственными товарами. Все они имеют схожее техническое устройство, но при этом свои особенности в соответствии с видами товаров, которые будут продаваться.

Аппарат снековый

Для начинающих предпринимателей хорошо подойдет именно автомат для продажи различных шоколадных батончиков, сухариков, а иногда вместе с ними он продает также напитки в бутылках. Аппарат снековый достаточно прост в обслуживании. В случае небольших неисправностей можно обойтись без специализированных знаний. Достаточно прочитать техническую документацию или подробно, в ходе эксплуатации, изучить снековые аппараты. Отзывы об этих торговых машинах можно в большом количестве найти в интернете, также существует множество специальных форумов, где предприниматели обмениваются опытом и знаниями, а также полезными контактами.

Кофе-машина

Также, как и аппарат снековый, кофе-машина является очень популярным решением для извлечения прибыли. Очень хорошо ставить кофе-машину рядом с автоматом по продаже еды, как правило, после того как клиент перекусил он захочет утолить жажду. Такая техника может разливать ещё и чай, а иногда - молоко и кисель, тут всё зависит от конкретного аппарата и выбранных ингредиентов.

Залог успеха

Установка снековых аппаратов, да и других торговых машин в грамотно выбранном месте явлется самым главным моментом в вендинговом бизнесе. От выбранного расположения будет зависеть проходимость и число продаж. Очень хорошо ставить такие автоматы на вокзалах, в аэропортах, в крупных торговых центрах, в учебных заведениях, подойдут и просто крупные магазины (не продовольственных товаров).

Вторым ключевым фактором будет ценовая политика. Не стоит завышать цену, рассчитывая, что у вашего клиента не останется выбора. Скорее всего, ваш клиент просто пройдет мимо и больше не подойдет к вашему аппарату, да еще и расскажет об этом друзьям и знакомым. А вот если стоимость ваших товаров будет мало отличаться от средней розничной стоимости, то, скорее всего, вы будете обречены на успех, особенно в тех точках, где продуктовые магазины и заведения общественного питания далеко, либо если клиента ограничен небольшим промежутком времени.

Обслуживание автоматов

Как правило, начинающие предприниматели занимаются обслуживанием аппаратов самостоятельно. Нет ничего сложного в том, чтобы повернуть ключ, забрать выручку, добавить товара или ингредиентов, долить воду в случае с кофейными автоматами. Как было указано выше, небольшие неисправности вполне реально устранить самостоятельно, но в целом, если необходим ремонт снековых аппаратов, лучше обратиться к специалистам. Как правило, квалифицированное обслуживание может предоставить фирма-производитель автоматов или их импортер, иногда это возможно на контрактной или гарантийной основе, а бывает за дополнительную плату. Если возможности для связи с изготовителями не или они находятся в другом городе или регионе, то всегда можно найти местного специалиста, тем более техническое устройство подобного оборудования схоже с некоторыми бытовыми приборами и компьютерами, так что если есть спрос, то найдется и предложение.

Что ещё потребуется для занятия подобным бизнесом

Главное - это оформиться, если вы не являетесь предпринимателем. В противном случае нужно уведомить налоговый орган о новой деятельности. Следует подать документы в налоговый орган и выбрать организационно-правовую форму. Наиболее подходящая для вендинга - ИП. После подачи документов, выбора формы налогообложения и оплаты госпошлины и через несколько рабочих дней вы официально становитесь предпринимателем. Это нужно в первую очередь для решения проблем с контролирующими органами, а также для того, чтобы успешно установить ваше оборудование на территории других предприятий. Зачастую никто не будет связываться с физическим лицом, а наличие ИП повысит шансы на усешное заключение договора о предоставлении места под аппарат.

Далее нужно договориться с владельцем помещения об установке вашего автомата. Если помещение ваше, то эта проблема уже решена, но чаще в вендинг идут начинающие бизнесмены. Как правило, с вас будет спрос касательно энергопотребления и собственно самой аренды. Если место очень проходное, а ответственный за предоставление помещения не сговорчив, то могут потребовать небольшой процент от вашей прибыли, но это редкость.

Если все сделать правильно, то ваше оборудование окупится довольно быстро и начнет приносить стабильный доход. Удачи!

Снековый автомат - это устройство, торгующее штучным товаром (snack в переводе с английского означает «закуска»). В данных автоматах, как правило, продаются чипсы, сэндвичи, сухарики, шоколадные батончики, напитки и прочие товары для легкого перекуса.

Данное направление бизнеса в нашей стране является достаточно новым и не совсем рентабельным. Ведь многие предпочитают есть в столовых, кафе или прямо на работе, принося с собой обед в контейнере. Но организовать прибыльный бизнес по продаже снеков все-таки можно. Важно лишь продумать географию, грамотно рассчитать рентабельность и, конечно, подобрать качественный ассортимент.

Вендинг в России

Если за рубежом с помощью подобных устройств торгуют практически всем, то в нашей стране самыми популярными являются кофейные и снековые автоматы. Машины по продаже закусок появились как дополнение к автоматам с кофе: их часто можно увидеть там, где продажи достигают 40-50 стаканчиков в сутки. Это свидетельствует о том, что точка популярна среди покупателей, а значит, многие будут не прочь купить к кофе еще и бутерброд или шоколадку.

В Европе офисные центры оснащены также автоматами с промышленными товарами, помимо снековых и кофейных. Вполне возможно, что через несколько лет эта тенденция дойдет и до нашей страны.

Расчет рентабельности

Снековые торговые автоматы окупаются очень быстро, ведь наценка здесь может достигать 400-500 %. Залог успеха - в использовании ингредиентов высокого качества и тщательном расчете стоимости каждого продукта. Ориентируйтесь на спрос, но также и учитывайте особенности своих товаров. Например, продажа шоколадных батончиков вряд ли удастся по цене гораздо выше магазинной. А вот если в вашем автомате можно купить чашечку ароматного эспрессо из натуральных зерен или вкусный бутерброд - совсем другое дело. Стоимость будет гораздо выше, и все же не настолько высока, как в ресторане.

Сами покупатели отзываются о кофе из автомата самым положительным образом, особенно если производитель не сэкономил и за основу взял натуральные зерна. Напиток получается крепким и ароматным, с густой пенкой. Что касается снеков, например, сэндвичей, то они вкусные, как дома, и гораздо дешевле, чем в любом заведении общественного питания.

Учитывайте, что многие товары обладают ограниченным сроком годности, поэтому и наценка на них ниже. Тем не менее покупатель должен быть уверен: высокая цена гарантирует высокое качество. Не обманывайте его ожидания.

Выбор места

Установка снековых автоматов в офисном центре или супермаркете часто платная - около 1500 рублей в месяц. Если вы начинающий бизнесмен, можно попробовать поискать бесплатные точки: например, мелкие магазины, университеты, не очень популярные бизнес-центры.

По отзывам людей, которые уже попробовали данный вид бизнеса, для начала можно выбрать один автомат и поместить его неподалеку от небольшого заведения. Но если вы планируете развиваться и устанавливать сеть автоматов, лучше обратить внимание на более крупные офисы, с несколькими сотнями сотрудников и посетителей.

Однако ориентировка на поток - тоже не показатель. Например, посетители супермаркета вряд ли будут вашей целевой аудиторией: их интересует лишь покупка продуктов для дома. А вот вокзалы, страховые офисы, автосервисы и прочие заведения, где людям приходится проводить время в ожидании, - гораздо более удачный выбор.

Расширение бизнеса

Сперва ваш автомат может быть не очень популярным. Если вот уже долгое время продается не более 10 чашек кофе в день, машину необходимо переместить на другое место. А вот продажи от 40 чашек и более - верный признак того, что все идет как надо. Значит, в дополнение к кофейному можно смело устанавливать и снековый автомат - клиент с удовольствием купит к чашечке кофе еще и шоколадку. Обратная зависимость тоже очевидна: человек придет за бутербродом, увидит кофейный аппарат рядом и не сможет устоять перед ароматным напитком.

Ассортимент - ваше все

Допустим, вы купили новенький качественный автомат и у вас большие ожидания от этого бизнеса. Не делайте распространенной ошибки: не стоит загружать в машину самые дешевые продукты в стремлении повысить рентабельность. Ваши закуски и напитки должны нравиться покупателям - только в этом случае их поток возрастет.

Работа с ассортиментом должна вестись постоянно, а не только на начальном этапе развития. Периодически меняйте снеки, если они плохо продаются, или устанавливайте дополнительные ячейки с теми, которые популярнее других. Также можно выложить больше аналогов любимой клиентами продукции: в дополнение к печеньям пирожные или вафли; к газировке - сок или холодный чай.

Целевая аудитория

Самым популярным в нашей стране является снековый автомат FoodBox. От того, где именно он установлен, во многом зависит и ценовая политика. Например, в университетах и колледжах, где у студентов на счету каждый рубль, будет рациональнее реализация самых доступных товаров. А вот посетители элитного торгового центра - контингент более «капризный», поэтому здесь можно сыграть на качество, по более высокой цене.

Лучшим ориентиром должна стать обратная связь. Вы можете спустя какое-то время сами увидеть, какие товары продаются, а какие нет, и сделать выводы. А можно спросить самих покупателей, относительно их мнения и пожеланий к качеству продукции.

Обслуживание автоматов

Рано или поздно придется обновлять ассортимент. Заправкой автомата лучше не заниматься в рабочее время - есть риск вызвать недовольство постоянных клиентов. Оптимальное время - в конце дня или незадолго до открытия учреждения, в котором он установлен.

Снековый автомат сложнее в обслуживании, чем кофейный. Вам придется постоянно мониторить цены и отслеживать срок годности продуктов. Делается это каждый день, ведь допускать пустующих ячеек нельзя ни в коем случае.

Правда, благодаря современному упрощению логистических процессов можно оптимизировать обслуживание и своевременно реагировать на изменение спроса. Например, с помощью встроенного GSM-модуля вы получите доступ к контролю купюр и монет, отслеживанию статистики продаж, а также узнаете об окончании срока годности того или иного товара.

Регистрация вендингового бизнеса

В нашей стране не существует специального закона о вендинговой деятельности. Однако это не значит, что она никак не регулируется. Установка кофейных и снековых автоматов в жилом массиве должна осуществляться только после получения разрешения от органов самоуправления. Сам автомат является малой архитектурной формой, поэтому потребуется также обратиться в инстанцию, занимающуюся проблемами градостроения и архитектуры.

Любая торговая деятельность предусматривает получение торгового патента. Причем количество таких документов зависит и от числа автоматов в вашем пользовании, и от места их расположения. В ряде стран несколько снековых автоматов, находящихся поблизости друг от друга и образующих сеть, требуют получения патента на каждый из них. А в других случаях можно обойтись всего одним. Понадобится также разрешение от органов пожарного надзора и санитарно-эпидемиологической службы. Оно выдается после предварительной экспертизы.

Права покупателей и уплата налогов

Любой бизнесмен должен быть в курсе основных статей закона о правах потребителя. Поэтому продавать только качественные товары, а сам автомат сделать как можно удобнее и проще для клиентов. Им должна предоставляться честная информация о продукции: название, емкость или вес, сорт, а также ценник. Если его нет, вы, как владелец данного автомата, рискуете заплатить штраф.

Тем, кто решил открыть свой бизнес и купил снековый автомат, необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или владелец ООО. Помимо уплаты налогов по определенной законодательством форме, нужно будет выплачивать также страховые взносы.

Снековые аппараты – это самые востребованные (после кофе-машин, разумеется) инструменты вендингового бизнеса, где можно купить чипсы, шоколадные батончики, напитки в бутылках или ж/б, бутерброд и так далее. Одним словом, там можно купить снеки и на этом можно построить хороший бизнес. Давайте посмотрим, как.

Как работает снековый аппарат?

В снек-аппаратах имеется холодильник, поддерживающий температуру от 2 до 20 градусов по Цельсию. В них есть специальные полки, на которых лежит товар, и после того, как покупатель что-то выберет, выбранный снек падает в нижний лоток, из которого его можно забрать рукой. Что здесь можно купить, я уже сказал – только продукты, которые не будут повреждены после падения с незначительной высоты.

Такие автоматы могут прослужит примерно семь-десять лет, возможно и больше, но за это время они устареют как морально, так и физически. В любом случае их потребуется заменить на более современные.

Если сравнивать снековые аппараты с кофе-машинами, то рентабельность их существенно ниже, так как, во-первых, для их доставки нужен транспорт, а во-вторых, для хранения продуктов нужен специально оборудованный склад. Следовательно, продукты в аппаратах будут стоить дороже, нежели в магазинах ввиду больших затрат, а это непосредственно влияет на продажи. Еще один минус – это проблемы с электричеством, способные привести к тому, что товары могут выдаваться бесплатно. Вместе с тем, достоинств у снек-аппаратов также немало, взять, к примеру, лето, когда спрос на них в разы больше, чем на кофейные аппараты. Оно и понятно, ведь в них можно купить баночку охлажденного напитка.

Делаем бизнес на снековых аппаратах

Для того чтобы ваш бизнес на снековых аппаратах приносил доход, вы для начала должны определиться с правильным их месторасположением. Аппарат, который будет продавать еду и напитки, обязан располагаться на видном месте в местах большого скопления людей (учащихся, работников и так далее). Итак, лучше всего снек-машины работают в:

• Авто- и Ж/Д-вокзалах.
• Спорткомплексах.
• В холе учебных заведений.
• Рядом с развлекательными комплексами.
• В бизнес-центрах.
• В подземных переходах.

Заранее просчитайте, сколько людей проходит в месте будущей установки машины за день.

Как мы уже говорили, помимо аренды вендинговых аппаратов вы должны позаботиться о транспорте, который будет перевозить их, и о помещении, где будут храниться продукты. Учтите все это при составлении бизнес-плана.

Расчет цен. Когда необходимо перемещать снек-аппараты?

Еще одним отличием снековой машины от кофе-аппарата, о котором я не упомянул, является то, что оборот у первых значительно выше. Следовательно, вы будете быстрее менять товарный ассортимент, а ваш бизнес от этого будет более востребован и долговечен.

А теперь несколько слов о накрутке. Старайтесь, чтобы ваша наценка составляла примерно пятьдесят процентов. Если речь идет об аппаратах с горячими напитками, то у них оный показатель может достигать двухсот, а порой и трехсот процентов, так что причина того, что снековые аппараты окупаются значительно дольше, вполне очевидна.

Одним из важнейших пунктов вашего списка расходов будет составлять стоимость аренды одного или нескольких аппаратов, и именно от этого в значительной мере будет зависеть ваш будущий доход. Если судить здраво, то аренда должна быть больше десяти процентов от вашей ежемесячной выручки. Касательно же самой выручки, то она должна быть в пределах 800-1000 долларов США, если же она не достигает минимальной отметки, то пора задуматься либо о смене места размещения аппарата, либо о целесообразности такого бизнеса в целом.

И запомните главное: снековые аппараты – это достаточно распространенный сегодня вид бизнеса, поэтому будьте готовыми к тому, что все «жирные» места будут уже заняты. В таком случае вам нужно будет хорошо постараться, возможно, даже выкупить некоторые из таких мест.